Durante el fin de semana largo un renovado Biomercado llega a la costanera de la ciudad. En esta nueva experiencia que dispondrá la Municipalidad de Rosario en Balcarce y el río, no solo se ofrecerán productos que promuevan el consumo responsable, el aprovechamiento de los recursos y la alimentación saludable, si no que también invitará a que las vecinas y los vecinos participen en los talleres y se sumen a las distintas actividades propuestas por los distintos participantes invitados.
Es que, en esta nueva identidad del Biomercado, decenas de invitados locales se harán presentes con propuestas que tienen que ver con el cuidado del ambiente. Por solo nombrar a algunos, el Banco de Alimentos Rosario participará con una ruleta interactiva con premios para quienes realicen una pequeña donación, mientras que la Fundación Rosario junto con Global Shapers compartirán a la ciudad el botín izquierdo de Messi, recolectando papel, cartón y vidrio de aquellos que se quieran sacarse una foto con el calzado del ídolo.
En sintonía, todos los reciclables serán gestionados por el Programa de Agricultura Urbana, en pos de que todo lo recolectado se reutilice. Otra empresa local que formará parte de la actividad es Crucijuegos, con bicicletas recicladoras de plástico, triturándolo y convirtiéndolo en PET, para donar así el material obtenido a instituciones que lo trabajen.
El plato fuerte del fin de semana largo será el día sábado, ya que contará con la presencia de chefs que son tendencia en el país, no solo en las hornallas, también en las redes sociales, como es el caso de Estefi Colombo y el dúo local Locos por la Cocina, quienes estarán cocinando en vivo para todos los presentes. Además, habrá decenas de propuestas recreativas, como clases de funcional, crossfit, yoga, pilates, meditación, entre otras. A su vez, se realizarán varios talleres con temáticas bio, por ejemplo de compostaje, reciclado, huerta en casa y elaboración de repelente casero.
Cabe destacar que, si bien este Biomercado renueva completamente su grilla de actividades gratuitas y abiertas a la comunidad, así como su ubicación (volviendo a su mítico lugar ubicado en la Av. de la Costa Estanislao López y Balcarce), contará con la tradicional presencia de más de 150 emprendimientos locales que expondrán para la venta artículos de diseño, indumentaria y accesorios, productos para huertas y jardinería y artículos en madera.
El Biomercado ofrecerá, además, un sector de alimentación saludable, en el que participarán tanto emprendimientos vinculados a instancias formativas del municipio como emprendimientos privados, y un stand de la Red de Bienestar, llevado adelante por emprendimientos de la economía social, así como un sector específico de moda sostenible, con la reciente incorporación de nuevos emprendimientos que se sumaron al circuito de Ferias y Mercados mediante un concurso.
Un Bio bien acompañado
La renovada propuesta del Biomercado generó interés en muchos emprendimientos y organizaciones locales, por lo que será una edición que contará con múltiples actividades simultáneas para que disfruten todos aquellos que visiten la costanera central de la ciudad.
DH-SH Reciclá tu aceite usado estará recolectando aceite natural ya utilizado (aceite de girasol, de maíz, de oliva, de soja, etc.) que podrán llevar vecinas y vecinos, no solo para colaborar con su emprendimiento si no también para canjearlos por regalos, mientras que la Organización Energía y Compostaje para el Futuro, además de sus presentaciones en el escenario mayor, estará presente con un stand informativo sobre el funcionamiento de las composteras y otros tipos de energías renovables.
Altos de Balcarce también tendrá espacios informativos sobre rutinas de entrenamiento, disponibles para consultas y asesoramiento, al igual que la Agencia Local de Prevención y Abordajes de Consumos Problemáticos y el ETUR.
Por último, en cada puesto de los emprendimientos, habrá un código QR para donar a la campaña ‘El peso de la esperanza’, con el objetivo de recaudar fondos para equipar la sala de tratamientos oncológicos del Hospital de Niños Víctor J. Vilela.
El cronograma completo
–Viernes
Escenario mayor
12 horas: Tratamiento electroquímico para agua potable – A cargo de: Ricardo Singarella.
13 horas: Hotel de insectos – A cargo de: Cecilia Arangue.
15 horas: Energía renovable y compostaje: transformando escuelas y comunidades – A cargo de: Organización Energía y Compostaje para el Futuro.
16 horas: Lombricultura, una acción sustentable – A cargo de: José Sartor.
17 horas: Cierre musical a cargo de Elema DJ
Escenario estrella
11 horas: Clase de yoga – A cargo de: Nadia José.
12 horas: Clase de crossfit – A cargo de: Troppers.
13 horas: Clase de crossfit – A cargo de: Troppers.
14 horas: Entrená consciente – A cargo de: Nadia Carena.
16 horas: Taller de compostaje – A cargo de: Secretaría de Ambiente.
17 horas: Meditación activa Osho – A cargo de: Ajad Ávila.
-Sábado
Escenario mayor
11 horas: Introducción a las constelaciones familiares – A cargo de: Ágata Díaz Meler de Somos Buena Vida.
12 horas: Almuerzo rosarino: cocina en vivo con Locos por la Cocina.
16 horas: Merienda saludable: cocina en vivo con Estefi Colombo.
17 horas: Cierre musical a cargo de Fausto Liberatore
Escenario estrella
10 horas: Entrená consciente – A cargo de: Nadia Carena.
11 horas: Clase de funcional – A cargo de: Altos de Balcarce.
12 horas: Clase de crossfit – A cargo de: Troppers.
13 horas: Clase de pilates – A cargo de: Altos de Balcarce.
14 horas: Clase de funcional – A cargo de: Altos de Balcarce.
-Domingo
Escenario mayor
10 horas: Entrenamiento running – A cargo de: Altos de Balcarce
11 horas: Entrená consciente – A cargo de: Nadia Carena.
12 horas: Taller de reciclado – A cargo de: Human Hands y ECOMOND.
13 horas: Taller de Huerta en Casa – A cargo de: Programa de Agricultura Urbana.
14 horas: Taller de repelente casero – A cargo de: Programa de Agricultura Urbana.
15 horas: Energía renovable y compostaje: transformando escuelas y comunidades – A cargo de: Organización Energía y Compostaje para el Futuro.
16 horas: Saná tu relación con vos mismo – A cargo de: Cinti Migliore.
17 horas: Cocina consciente – A cargo de: Docnay.
18 horas: Vení a bailar: ritmos en el escenario – A cargo de: Troopers.
Escenario estrella
10 horas: Clase de yoga – A cargo de: Tea Connection.
11 horas: Clase de crossfit – A cargo de: Troppers.
12 horas: Cocina para las infancias – A cargo de: Nutritina.
16 horas: Clase de TaiChi y ChiKung: la calma en el movimiento – A cargo de: Secretaría de Ambiente.
17 horas: Respiración consciente: el método Wim Hoff – A cargo de: Freddy Cuenca.
