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Quién es el rosarino que competirá en el mundial de café de especialidad

El barista se ganó un lugar tras quedarse con la competencia nacional de Aeropress y en unos días viajará a Portugal para representar al país. “Esperamos volver con el premio”, expresó el crédito local.

Un joven rosarino participará del Campeonato Mundial de Aeropress que busca elaborar la mejor taza de café de especialidad. El muchacho obtuvo el podio en la exposición “En Taza”, que se llevó a cabo en Córdoba, y de esta manera se ganó un boleto para la máxima competencia que se realizará en Lisboa (Portugal) el 19 y 21 de septiembre.

Martín ganó la competencia que se llevó a cabo en Córdoba.

Martin Giusti, quien trabaja en Ruffo Coffee (ubicado en en Jujuy 2581), resultó ganador en el Campeonato Nacional de Aeropress y representará a la Argentina en la World Aeropress Champ 2024 (WAC), un torneo de café que realiza rondas preliminares alrededor del globo en busca de la mejor receta de aeropress a nivel mundial.

El joven rosarino representará al país en Portugal.

“Fue un desafío poder participar en esta competencia y un gran orgullo poner a Ruffo en lo alto de la cafetería de especialidad. Ahora nos preparamos con muchas expectativas para Portugal. ”, contó el muchacho.

En septiembre, los mejores cafeteros de más de 60 países del mundo subirán al escenario para competir por el prestigioso título de “Campeón Mundial de Aeropress”. Serán dos días de preparaciones de café ilimitado en la competencia más grande del planeta junto a todos los amantes de esta infusión que deseen asistir. 

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